Le pissenlit :

Taraxacum officinale L.

Famille des Astéracées

Constituants :

racine : Principes amers : taraxine, Fructose : teneur maximale au printemps, Inuline : teneur maximale en automne, Mucilage.

Feuille : Principes amers : taraxine, Inuline, Flavonoïde : glucosides d’apigénine, quercetol, luteoline, Acides phénoliques : ac. caféique, p. coumarique, ferulique, procatéchique, Coumarines : scopoletol, esculetol et ombelliferone.

Propriétés : diurétique, cholérétique et cholagogue, laxatif.

Usages (fleurs, feuilles et racines) :

• Fortifie l'appétit et la digestion.

• La décoction des racines soutient le foie, conseillée dans les problèmes hépatiques et biliaires.

• La racine est légèrement laxative et anti-inflammatoire, utilisée pour l'arthrite et les rhumatismes.

• La décoction des racines peut accroître la sécrétion d'insuline du pancréas, utile en cas de diabète.

• Les feuilles sont diurétiques, utiles pour la rétention d'eau, la cellulite et les infections de l'appareil urinaire.

• Tonique amer détoxiquant, accroissant l'élimination des toxines.

• Le jus blanc des tiges peut être appliqué sur les verrues.

Avertissements :

• Le latex blanc des feuilles peut causer la dermatite.

• Évitez en cas d'obstruction du cholédoque et de la vésicule biliaire.