Le gaillet gratteron :

Galium aparine L.

Famille des Rubiaceae

Constituants : Iridoïde, acides polyphénoliques, flavonoïde, tanins, saponines...

Propriétés : Dépuratif, lymphatique, diurétique, laxatif, anti-inflammatoire, tonique, astringent...

Usages (graines, feuilles et tiges) :

Une boisson similaire au café peut être obtenue par torréfaction de ses grains. Les feuilles et tiges peuvent être consommées crues (en salade) ou cuites (en soupe).

• Aide l'élimination des fluides toxiques.

• Tonique lymphatique fortifiant la circulation lymphatique. Aide le travail purifiant et immunitaire du corps.

• Riche en vitamine C.

• En compresse, elle soigne les irritations de la peau. Purifie les affections dermiques chroniqueS genre eczéma, acné, psoriasis.

• Elle est utilisée en usage externe en rinçage capillaire contre les pellicules.