black and yellow bee on purple flower
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La bourrache:

Borago officinalis L.
Famille des Boraginaceae

Constituants : mucilages, allantoïne, flavonols et sels de potassium, alcaloïdes pyrrolizidiniques, anthocyanes.

Propriétés : antitussive, expectorante, émolliente, diaphorétique, laxative, cicatrisante par voie externe, diurétique, anti-oxydant.

Usages (Graines, fleurs et sommités fleuries) :

  • Bon remède contre la fièvre

  • Soulage les douleurs liées aux affections arthritiques.

  • Son activité émolliente arrête le dessèchement des muqueuses des voies respiratoires, ce qui calme les toux sèches et facilite l'évacuation des glaires et crachats. Soigne efficacement les bronchites.

  • Calme les angoisses et les troubles du sommeil.

  • L'huile des graines très riche en oméga 6, est utilisée dans diverses affections telles que sclérose en plaques, diabète, maladies cardiovasculaires, eczéma.

Calendrier de la cueillette sauvage :

Les recettes avec cette plante :