Biscuits de noël à la cannelle

Voici la recette des biscuits de noël à la cannelle.

Ingrédients (pour 20 petits biscuits) :

120 g de sucre
220 g de farine
125 g de beurre mou
3 c. à soupe de cannelle
1 oeuf

Mélanger ensemble tous les ingrédients.

Former une boule de pâte homogène. Laisser reposer 1 heure minimum au frais.

Étaler la pâte et découper des ronds avec un emporte-pièce.

Cuire 12 min à 170°C. Laisser refroidir.